Saltipedia by meersalzkampagne.de

Das Projekt Saltipedia steht noch ganz am Anfang und soll langsam auf eine umfangreiche Sammlung von Informationen zum Thema Meersalz anwachsen. Denn Information schafft Transparenz. Möchten Sie mitmachen? info@meersalzkampagne.de


Safra ist ein hauptsächlich an der Algarve verwendeter Begriff und beschreibt die Meersalz-Erntezeit von Juni - September. Außerhalb dieser Monate kann kein Meersalz geerntet werden, da die Salzgärten geflutet sind um die traditionellen Lehmsalinen von Errosion durch starke Regenfälle zu schützen.